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記者林芷卉／台北報導歌壇天后鄧紫棋（G.E.M.）19日晚間在節目《中國新說唱》中首度公演新歌《差不多姑娘》，引爆轟動和好評，G.E.M.藉創作詞曲致敬饒舌歌手熱狗（MC HotDog）的《差不多先生》，她說：「兩年前在《中國新說唱》公演上，看到狗哥演唱《差不多先生》，當時就覺得太帥了，在我心目中是100分！」緊接又說：「所以這次換我公演時，我就想要做一個致敬狗哥的表演！」有趣的是，寫完之後還拿給熱狗過目，笑說：「是一個求鼓勵的概念！」。▲鄧紫棋《差不多姑娘》寫出自己的心聲。（圖／照片提供G Nation Ltd）鄧紫棋新歌《差不多姑娘》為現代女生所寫，希望大家不要陷入「差不多」的群體價值當中迷失，「在紛亂世界的雜音中，更要靜下心認清自己是誰，才能活出自己、活出美麗！」但她笑說：「男粉絲也要聽呦！男生也常掉入健身的焦慮和壓力中，所以這首歌男女適用！」鄧紫棋自己曾經也深陷「差不多」迷思中，在外型上總覺得要瘦才好看，但又覺得自己不夠瘦，不到眾所期待的標準：「我其實已經吃得很清淡了，稍微吃了一點點零食，就會有超級的罪惡感，反正，就是一直處在很不健康的心態！」坦言那時候的自己過的非常不開心。▲鄧紫棋《差不多姑娘》寫出自己的心聲。（圖／照片提供G Nation Ltd）之後雖然瘦到自己心目中的紙片人身形，卻反而讓她暴飲暴食，整個人變胖，來回循環了好幾次，後來她痛定思痛，逼自己正常飲食：「吃得開心，心裡也健康了，反而身體也自然而然正常起來」，鄧紫棋分享瘦身心法：「是開心健康的瘦下來，以前瘦很沒精神、容易會反彈復胖，現在則是比較飽滿的、是開心的，不像以前常常壓力很緊繃。」▲鄧紫棋特地飛來台灣拍攝《差不多姑娘》MV。（圖／照片提供G Nation Ltd）新歌受到大家喜歡，她表示很開心，「因為這首歌是我曾經的心聲，真的挺辛苦的，因為在這個世代，對於很多女孩子的信心，一定會有某程度的打擊。」原因在於普世的審美觀和價值觀，「可能很多人會處在『別人總比自己美』的比較狀態，我是真的希望這首歌可以鼓勵女孩們，活出自己、活出美麗！」同樣長在現代都市的鄧紫棋，用音樂為每位差不多姑娘說出心聲，以她的力量鼓勵姑娘們重新找到自己！而堅持用音樂表達觀點，是鄧紫棋的創作初心。鄧紫棋為MV拍攝特地飛來台灣一趟，從中午過後一路拍到隔天早上9點才收工，但她一點都不喊苦，越拍精神越好，她笑自己是「工作狂」，「只要是作品越好，我就會越興奮！」▲鄧紫棋特地飛來台灣拍攝《差不多姑娘》MV。（圖／照片提供G Nation Ltd）她在《差不多姑娘》中注入了對現實敏銳的洞察，及對女性群體的觀照，更代入了自己曾經的心路歷程，紀錄那段曾對鏡子裡的自己失望的過去，G.E.M.把自己的感同身受寫進歌曲，提醒那些被慾望綁架的差不多姑娘-「人生真的不該這樣過」。鄧紫棋表示：「每個女生都是獨特的宇宙，擁有自己的光芒萬丈。▼鄧紫棋《差不多姑娘》MV（影片來自YouTube－GEM鄧紫棋頻道，若遭移除請見諒）更多三立新聞網報導C.T.O仕偉體脂只有3！首曝身體驚人構造：能看見心跳詮釋鄧麗君經典「我只在乎你」王若琳巡演站四面台首度翻唱想不到吧！點進LV官網不只能買東西…還有超復古遊戲能玩獨家／孫德榮親曝：5566會解散全是他…大嘆「不團結」

（法新社華盛頓20日電） 半個世紀前的今天，美國太空人阿姆斯壯與艾德林成為人類史上首批登陸月球的先驅，當時全球有5億人守在電視機前見證這歷史性的一刻。阿波羅11號（Apolo 11）任務成員阿姆斯壯（Neil Armstrong）與艾德林（Buzz Aldrin）駕駛登月小艇「老鷹號」（Eagle），於格林威治時間1969年7月20日晚間8時18分降落在月球。約莫6小時後，也就是格林威治時間21日凌晨2時56 分，阿姆斯壯的左腳踏在月球表面，並說：「這是我個人一小步，卻是人類一大步。」美國國家航空暨太空總署（NASA）數週來籌備紀念人類登月滿50週年而忙得不可開交，包括在全美各地舉辦各項展覽與活動，不過位於佛羅里達州卡納維爾角的甘迺迪太空中心（Kennedy Space Center），以及德克薩斯州休士頓詹森太空中心（Johnson Space Center）的紀念活動最受矚目。就在今天，美國副總統彭斯（Mike Pence）將在甘迺迪太空中心發表演說，當年阿姆斯壯、艾德林和柯林斯（Michael Collins）就是從這裡搭乘火箭升空展開登月之旅，這3人都是1930年出生。彭斯今年3月發表重要的太空演說，造成太空產業界極大震撼，當時他宣稱，人類重返月球的期限要提前4年，也就是從2028年提前至2024年。在美國慶祝阿波羅11號的劃時代任務滿50週年之際，當年任務成員僅剩艾德林和柯林斯健在，現年88歲的柯林斯比較活躍，並經常樂意分享當年任務的點滴回憶。柯林斯18日出席華府一場活動時，他說近距離目睹月球令人驚嘆，「當我們繞行並看著（月球），喔，真是個令人瞠目結舌的球體」。當年阿姆斯壯與艾德林踏上月球表面，柯林斯則留守在月球軌道上的母艙哥倫比亞號（Columbia）與地球的控制中心保持聯繫。柯林斯表示：「我告訴任務控制中心說：『嘿，休士頓，整個世界就在我的窗戶裡』」藉由太空人登陸月球，美國在太空競賽取得最終勝利，美國在最初的太空競賽輸給前蘇聯，因為前蘇聯最先把人造衛星和太空人送上太空。美國登陸月球的斥資規模，只有興建巴拿馬運河（Panama Canal）及製造原子彈的曼哈頓計畫（Manhattan Project）可比擬。1961年時任美國總統甘迺迪（John F. Kennedy）宣布展開登陸月球計畫，而登月計畫部分是受到了古巴豬灣（Bay of Pigs）危機的刺激。由於當年冷戰時期，美國與前蘇聯兩個超級強權爭奪全球霸主地位，美國太空人登月不僅是技術領域的重大成就，也是外交方面的一大勝利。（譯者：曹宇帆/核稿：陳彥鈞）

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】2018-19年的美巡例行賽進行最後三週的倒數行程了，其中接下來兩週都是重量級賽事，分別為英國公開賽和World Golf Championships-FedEx St. Jude Invitational（世界邀請賽），不過期間各自安排了三百五十萬美元級的Barbasol Championship（巴爾巴索錦標賽）和Barracuda Championship（巴拉庫達錦標賽），也讓一、二線選手各有大展身手的舞台。截至目前為止，共有四位選手贏得兩勝，分別為Matt Kuchar（馬特•庫查）、Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）、Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）和Xander Schauffele（山大•蕭佛利），四人剛好名列聯邦快遞盃積分榜前四名，本週都會在北愛爾蘭的Royal Portrush Golf Club（皇家波特拉許高爾夫俱樂部）爭奪單季第三勝。麥克羅伊自然是本屆英國公開賽最受矚目的選手，特別是十四年前曾經在皇家波特拉許的舊設計創下六十一桿的球場紀錄。這位現年三十歲的北愛爾蘭之星，今年把重心轉向美巡賽，結果前十四出賽高達十一場比賽打進前十，包括贏得THE Players Championship（球員錦標賽）和RBC Canadian Open（加拿大公開賽），以6,989,374美元名列獎金榜第二。柯普卡繼續實踐其「四大賽較易贏球論」，成功衛冕PGA錦標賽，另外在名人賽和美國公開賽也製造了機會，可惜分別敗給Tiger Woods（老虎•伍茲）和Gary Woodland（蓋瑞•伍德蘭），雙雙屈居第二，他另外在去年底奪得The CJ Cup @ Nine Bridges（希杰盃），累積獎金7,302,884美元，傲視群雄。截至目前為止，共有六位選手突破五百萬美元的關卡，接下來依序為Matt Kuchar（馬特•庫查）、Gary Woodland（蓋瑞•伍德蘭）、蕭佛利和Dustin Johnson（達斯汀•強森）。至於一百二十五強的工作權之爭，英格蘭選手Danny Willett（丹尼•威利特）暫以三百二十四分吊車尾，而美國選手Peter Uihlein（彼特•威雷恩）以三桿之差緊追在後，前者本週將出現在英國公開賽的一百五十六人名單，後者試圖在巴爾巴索錦標賽爭取積分。把焦點轉向新人話題，最近兩週連續上演菜鳥驚奇，先是Matthew Wolff（馬修•沃夫）以外卡身份勇奪3M Open（明尼蘇達公開賽），接著來自南非的Dylan Frittelli（迪倫•弗雷泰利）笑擁John Deere Classic（約翰迪爾菁英賽），雙雙加入Cameron Champ（卡麥隆•錢普）、Adam Long（亞當•隆恩）和Martin Trainer（馬汀•川納）的菜鳥冠軍行列。然而，弗雷泰利去年就已經以非會員身份參加了十一場美巡賽，按照規定（不能超過七場）將無法獲得本季的新人資格，而以冠軍直接打開美巡賽大門的沃夫，尚未達到法定的十場比賽，不過目前聯邦盃積分榜名列七十三，只要挺進季後賽，就能夠爭奪Arnold Palmer Award（阿諾帕瑪獎）。儘管有五位菜鳥球員贏得冠軍，但上季勇奪光巡賽獎金王的韓國選手任成宰（Sung-Jae Im），反而是整體表現最為穩健的新人，六場比賽打進前十，聯邦盃積分榜位居二十一，名列所有新人之最，本週和同樣是新人的丹麥選手Lucas Bjerregaard（盧卡斯•彼雅各），都會出現在北愛爾蘭的大賽戰場上。第三年參加美巡賽的台灣選手潘政琮，則是靠著RBC Heritage（傳承盃邀請賽）奪冠之作，加上一個並列第三的佳績，以2,167,824美元名列獎金榜三十五，聯邦盃累積八百九十分，暫居三十二位。

作者為世新大學副校長本月初，在世新大學的一場跨藝展演活動中，觀賞多位音樂家、視覺創作者與新媒體藝術家們動態組合的藝文饗宴，感受到場內多元層次藝術工具與創意對話的流動。觸發了個人長年觀察，如何經由多人的跨領域智慧與技能，共同營造許多亮麗個人成就與生命精彩的記趣；相對的，面對知識經濟與科技下放的時代，如何充分利用既有專長與興趣，追求多重職業與多元人生，將是本文嘗試探討的議題。在後工業的資訊社會年代，服務業將逐步替代生產業，以知識加工和訊息服務為主導的產業結構，建構多職場的趨勢。也因為服務業具有不恆常、客製化與多元化的特質，造成其行業供需之間的交融，可游離在其專業能力、時間成本、觀念溝通與資訊服務的對價關係。對照當下的職場，在專業流動與人際能力的需求中，自然比起傳統工業社會更需跨領域的能力與條件。紐約時報專欄作家Marci Alboher撰寫的「多重職業」一書中提及，斜槓效應型（the slash effect）人才，將成為社會的常態，諸如律師兼簽約作家、攝影與旅行達人；導員兼製片人與新媒體專家；雜誌主編兼投資人與部落客；知識管理兼市場行銷與購物專家，這些具有跨領域專業的人，確實令人羨慕與佩服。上述的斜槓或π型人才特質，通常來自許多淵源。其發展脈絡包括個人的人格特質、家庭因素、生存需求、衣帛相傳、興趣嗜好與工作際遇等背景，造就自我衍生多元的能力。無論是基於主客觀環境所造成，營造創收或生活樂趣結合的際遇，經常為自己帶來職涯延伸的邊際效應。換言之，斜槓與π型人才相近，係指至少擁有兩種專業技能的人，這類人才較典型的是，經常是懂得如何領導、跨界專業，以及具溝通特質的複合型人才；或是擁有具專業軟硬知識的雙向能力，且兼具特殊技能以及創造與創意等兩造取向能力的優勢者。科技的宿命與產業的革命，讓媒體產業從縱向分流到橫向合流，自然形成跨媒體、跨產業、跨載具與跨域化的思維，更促成了融媒體、自媒體、串媒體、跨媒體、互動媒體、社群媒體等多元平臺新媒體模式的出現。正因這些跨媒體平台的形成係出自於主流媒體轉化的新媒體、跨媒材融合的新媒體、多網內容互聯的新媒體、終端機具與內容結合的新媒體，以及以原生社群互動取向的新媒體，讓媒體產業鏈結構中，具跨專業能力的人才漸受歡迎。就以新聞媒體的業態為例，下列諸多現象的發展，將印證跨領域人才將成為必然發展。包括新聞採訪必須加入網路搜尋；人工智慧的發文與數據驅動新聞逐漸風行；新聞推播、‎網路直播與手機新聞需納入新聞室機制；線性與非線與即時共享中央廚房新聞成為常態；訊息聚合與超鏈結綑綁新聞平台流程；主選單選擇新聞需與關鍵字句的編輯結合等。可以推論，新媒體產業對新聞從業者的跨專業能力，已經為媒體行業的核心能力下了革命性的新註解。不言可喻的是，新媒體情境下的媒體從業人員必須具備幾項核心能力，包括融媒體創製與市場預測相關管理能力，以作為生產鏈與價值鏈的前置需求；營造串聯跨領域與跨專業知識能力，替代專題產製需求的考驗；融入線性與非線性素材梳理能力，提升產製效能；須具有洞悉新消費行為測量能力，回應動態配置的需求；強化善用新媒體軟體工具設計能力，以適應多網融合與雲產業介接環境；貼近創新設計與感動敘事的能力，尋求目標受眾的共鳴度；以及具備AI搜尋、歸納、分析、管理與詮釋能力，能與閱聽人比廣度、速度與深度的影響力。無論是跨專業思維或是跨領域人力的結構改變，從數位匯流的工作流程與訊息呈現的產業情境，媒體行業需思考為內部物理與化學變化的準備。終究，須讓人力主體回歸創新的思維與共識，才能達成產業深度整合的綜效。「科技通才與知識專才」曾經是大學新聞與傳播相關學院師生互勉的目標。近十年來，媒體產業受到傳播科技的衝擊與消費行為的情境大幅改變，讓媒體從業者的跨能力認知，多少產生了結構改變。正確的理念與態度是，當自我智慧足夠時奧妙的事物就變成為平凡，也深信更多跨界知識的累積，當有助於媒體對外在諸多變化更具可塑性順著此一理念，更需用見多識廣以知其變且適應其變。本文所探討斜槓與π型媒體人才的核心需求，其意理將不難理解。更多論壇文章 金馬獎的未來 吹起了「紀政」風 黃偉哲也得面對換黨執政的壓力 若「棄姚保柯」 民進黨議員選情恐崩盤 拯救我們從無趣的人生中逃脫 美國的民族主義及種族歧視＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

國際中心／綜合報導正妹人人愛看，尤其是身材姣好，更是另人目不轉睛。近日就有女網友貼出照片，詢問如何處理Gogoro刮痕。不料許多網友看到照片後，卻意外被網友車頭燈弄到眼瞎，直呼：「那有刮痕？我只看到車頭燈」。▲車遭刮！正妹車頭燈太亮，令網友眼瞎。（圖／翻攝自台南 Gogoro Club臉書）女網友在臉書社團「台南 Gogoro Club」貼出照片，詢問網友：「請問各位車友，如果有刮痕該怎麼處理？」。照片可見，女車主疑似是旋轉踏墊處遭刮傷，不過更令人驚豔是，坐在Gogoro上的女子好身材，修長的長腿、加上傲人的胸峰，另人眼睛捨不得離開照片。對此，許多網友看到照片後，紛紛表示：「車在哪？我只看到車頭燈啊」、「來我幫你修」、「這車頭燈太亮了！看不到刮痕了」、「前路一片光明啊 」、「警察杯杯快來抓！這車頭燈改太兇了」。不過也有網友熱心回應原PO，建議她可以包膜或用硬蠟推刮痕的地方等方法，甚至有網友直說：「在騎幾個月就沒有感覺了」、「一開始小刮傷會愛惜！再過幾個月就不會了，別浪費這錢修復。」▲圖／翻攝自台南 Gogoro Club臉書更多三立新聞網報導影／啦啦隊女神粿粿「胸」湧浪潮 讓網淪陷：這浪也太大了Gogoro遭刮傷！男報復方式 讓網瘋狂直呼：幫我刮女倒垃圾…「兩肉色內在大外放」！ 網笑噴：女超人4ni辣妹扮裝胡迪「衣服太小」！ 引男網暴動：我內褲裡有蛇

漫威首部華人超級英雄電影《上氣》，在今天(21)的聖地牙哥動漫博覽會上，宣布片中的大反派將由香港影帝梁朝偉演出、而男主角「上氣」由華裔男星劉思慕擔綱。聖地牙哥動漫博覽會：「很傑出華人演員，梁朝偉將飾演傅滿州。」現場一陣歡呼聲，漫威首部華人超級英雄電影《上氣》，確定找來香港影帝梁朝偉，演出大反派，是男主角「上氣」的父親，而「上氣」一角卻不是先前呼聲頗高的彭于晏。華裔男星劉思慕：「我的名字是劉思慕，我是哈爾濱出生的，多倫多長大的，今天我非常非常感謝，漫威給了我這個機會扮演上氣。」同樣來自加拿大的30歲華裔男星劉思慕，擔綱演出「上氣」，還有《瘋狂亞洲富豪》的美籍中韓混血女星，奧卡菲娜也將參演，聖地牙哥動漫博覽會上，也公布韓星馬東石，確定演出《永恆族》。馬東石：「我迫不及待想讓大家知道，『吉爾伽美什』的威力，所以如果和永恆族最老成員利亞麥，打架誰會贏？馬克魯法洛(綠巨人浩克)在嗎？哈哈哈哈。」和安潔莉娜裘莉聯手當新英雄，馬東石進軍漫威宇宙，飾演族裡最強者之一的吉爾伽美什，令人期待，還有《雷神索爾4》確定推出，2個女主角，娜塔莉波曼確定回歸。娜塔莉波曼：「這感覺真好，我常常都想拿這個雷神之鎚。」高舉雷神之鎚，宣布將變成「女雷神」，第1、2集女主角，卻在第3集消失的娜塔莉波曼回歸，和「女武神」泰莎湯普森確定共同演出，漫威總裁凱文費吉也證實，「漫威宇宙第4階段」的第1部電影，確定是《黑寡婦》。史嘉蕾喬韓森、葉蓮娜、還有瑞秋懷茲等卡司合體宣傳，《黑寡婦》故事時間點在《美國隊長3》之後，預計2020年5月上映，消息釋出都讓英雄迷們熱血沸騰。更多 TVBS 報導漫威電影《上氣》開拍 首位華人英雄竟是他！ 玩具、蜘蛛人同步推快閃！ 200公分胡迪吸睛 彭于晏掰！漫威找華人英雄 條件鎖定小鮮肉 小勞勃不當鋼鐵人 曝心聲「我不是那個他」

旺報【記者林永富、林至柔╱綜合報導】大陸國家統計局公布31省上半年居民人均消費支出數據，上海、北京都超過2萬元（人民幣，下同，約合新台幣9萬元），其中上海以22513元（約新台幣10萬元）奪冠，共有9省分人均消費支出超過全國平均。數據梳理發現，教育文化娛樂消費的增長最快，食品菸酒消費花銷最多。另外，居住消費支出2389元，占比也較大。大陸2019上半年全國人均消費支出10330元（約新台幣4.5萬元），較去年同期增7.5%。其中9個省分超過平均水平，包括上海、北京、天津、浙江、廣東、江蘇、福建、遼寧、湖北。而今年突破1萬元的省分，則多了湖北、重慶及內蒙古。人民消費觀念改變所謂居民消費支出，是指居民用於滿足家庭日常生活消費需要的支出，包括現金消費支出及實物消費支出。消費支出包括食品菸酒、衣著、居住、生活用品及服務、交通通信、教育文化娛樂、醫療保健及其他用品等八大類。根據大陸國家統計局數據，居民人均消費支出占整體最大比例的是食品及菸酒，達28.6%，居住消費則位居第二，占23.1%。隨著人民消費觀念和方式改變，教育文化娛樂消費增長速度最快，占總消費的10%。大陸國家統計局住戶調查辦公室主任王有捐表示，人民在教育文化娛樂支出的比例逐漸提高的原因是教育培訓增長速度快，連帶帶動教育支出。培育擴大內需市場大陸國家統計局新聞發言人毛盛勇也說，大陸經濟增長越來越靠內需成長，大陸中央也說明未來要將更多精力放在培育及擴大國內市場，因為人民消費就是鞏固國家經濟力的主要功臣。大陸境內規模最大的證券公司之一「國泰君安」認為，長期來看，大陸的消費力在世界排行仍落後，遠低於美、日及南韓。但大陸作為世界上第二大經濟體，經濟增長速度仍處高位，居民消費力依然有很大的潛力存在。

記者唐家興／台北報導炎炎夏日，來杯消暑的飲料、沁人心脾的美味冰品，那是多麼享受的一件事！近來連日高溫，國內各大飯店為吸引客人，紛紛推出各式各樣的飲料、冰品，期以提供在五星級飯店內也可享用街頭或傳統冰品，並以更精緻的方式呈現，讓國人在舒適豪華的用餐環境中，感受吃冰的樂趣，消暑一夏！▲天成飯店集團在今夏特別推出「車頭站古早味冰品」。（圖／天成飯店集團提供）日前，針對「珍珠奶茶」的熱潮，台北晶華酒店特別推出「全民瘋珍珠‧粉圓嘉年華」的活動，設計了將近二十款創意的粉圓料理，有中式、有西式，口味有甜、有鹹，包括可頌、戚風、提拉米蘇，披薩餃、蛋塔、流沙包等，都以Q彈的珍珠粉圓入饌，顛覆消費者的味蕾，引起不錯的回響。而天成飯店集團今夏則端出「車頭站古早味冰品」，提供消費者另一種吃冰樂趣！▲台北晶華酒店特別推出「全民瘋珍珠‧粉圓嘉年華」，令人大開眼界！（圖／台北晶華酒店提供）天成飯店集團品牌行銷公關部總監趙芝綺表示：「時序進入夏日旅遊旺季，許多國人與觀光客紛紛計畫出遊，天成飯店集團因應暑假旺季，順勢推出盛夏吃冰趣住宿專案，希望帶消費者一起回味記憶中的美好，同時也將台灣傳統冰品甜點介紹給外國觀光客，打造獨特的美食旅宿體驗。▲台北天成大飯店推出車頭站古早味冰品「芒果雪花冰」、「盛夏鮮果冰」等口味。（圖／天成飯店集團提供）天成飯店集團旗下四館：台北天成大飯店、台北花園大酒店、蜂巢、天成文旅-華山町，即日起至2019/09/29，推出「盛夏吃冰趣住宿專案」，每房每晚優惠價2,799起，即可入住精緻客房，另依房型加贈台北天成大飯店推出全新品牌「車頭站古早味冰品」兌換券(價值$180/張)，讓入住貴賓在炎炎夏日遊覽市區後，享用沁人心脾的美味冰品，清爽滋味入口，一解夏日煩悶，獨享舒心假期。▲飯店住房專案結合冰品來促銷。（圖／天成飯店集團提供）值得一提的，這「車頭站古早味冰品」可是大有來頭，位於台北車站旁的車頭站古早味冰品，源自於愛惜台灣的心意，使用在地食材，本著古法製作一道道美味甜品，選用在地大甲芋頭製成的蜜芋頭、芋泥，有產地位於台南西港的香醇芝麻糊，或從台灣後山花蓮瑞穗特選洛神花製成的蜜餞冰以及自製鳳梨醬，搭配有40年掌勺經驗的天成飯店集團行政總主廚王書年監製的東坡肉刈包，宜古宜今的美味，一點一滴充滿人情味與感謝，敬獻給來來往往的旅客與貴賓。更多三立新聞網報導半小時完售！夏季旅展殺很大 住宿2折起！人氣商品全在這奶油堅果牛奶香氣撲鼻而來！這飯店「爆米花牛排」口味超狂戰斧牛、脆皮豬腳…父親節享大餐 身分證有這數字很超值周末住這兒／戶外泡浴缸看電影 「趣淘漫旅」真的玩不完

採訪・撰文＝葉佩珒你是抹茶控嗎？抹茶產品百百種，你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了，然而，「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰，要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖，喝起來又有層次，該怎麼做？cama café與辻利茶舖共同聯名，就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神，踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌，因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙，創業後就受到消費者喜愛，咖碼股份有限公司（cama café）董事長何炳霖表示，由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛，因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者，但何炳霖解釋，抹茶的品質差異會影響到整體風味，「經過多方接觸後，我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標，能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司（辻利茶舖 TSUJIRI）執行長兼總經理內田翔太郎表示，辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者，然而，喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式，想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫，便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘！主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品，何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」，此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合，何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好，而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色，但如果加入太多的糖份時，會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感，雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品，但如果原料品質以及比例調配夠細緻，其實就能呈現出「回甘」的風味，所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜，除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味，也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔，提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發，找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎？對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程，內田翔太郎也表示，抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品，要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心，因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例，要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘，才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外，除了抹茶咖啡，此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」，何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者，當顧客來購買cama café時，也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受！秉持呈現高品質產品的職人精神，有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作，但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神，因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品，但我們細心把關的原料以及研發過程，一定能與其他品牌商品呈現出區隔」，認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡，必定能為大家帶來味覺的新體驗！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

【早安健康／食醫行市集（新聞與市集網站）文／林亞貞營養師】長夏時節高溫多雨！吃這味袪溼散熱助代謝  薑是藥食同源中非常具代表性的食材，從淋雨受涼的薑茶到驅寒保暖的薑母鴨，都是每個家庭必備的香辛料與常備良藥。「薑作疆，御濕之榮也。」、「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫師開處方。」、「上床蘿蔔，下床薑。」……等，古書中都記載了薑百般生活妙用。    中醫認為從節氣小暑到處暑的這段時間為「長夏」，這是濕熱多雨的季節，更要注重袪溼和養護脾胃，此時養生最適合吃薑，能袪溼散熱助代謝，對身體的好處多多喔！  或許你會想問，為什麼要在高溫、多雨潮溼的長夏談薑、吃薑呢？這不是冬天或受寒時才吃嗎？讓我們來看看薑有哪些營養功效吧！  薑的10大營養功效    薑含有維生素C、鎂、磷、鉀、鋅等多種營養素。薑的化學成分複雜，目前已發現至少100種以上的化合物，主要可分為薑辣素（gingerol)、揮發油（essential oil) 和二苯基庚烷（diarylheptanoids) 三大類，其主要的健康功用如下：   哪些人忌吃薑？如何烹調最好？看下一頁長知識！  薑該如何烹調？哪些人不適合吃？    一年中的春夏之時，或者一天之中的上午到中午，都是自然界之氣最旺盛、升散向外之時。生薑性辛味微溫，有助人體順應自然之氣，故此時吃薑最為適合；但相反在秋冬或傍晚、夜晚時間，因為是人體正氣潛藏向內之時，此時吃薑的散熱則有所違逆，故較為不宜。   薑該如何烹調呢？    營養師特製！各種薑創意料理快看下一頁學起來喔  營養師特製！薑創意料理  【食譜1】番茄佐薑漬醬  材料：無基因改造、生態自然農法之大番茄…1～2顆  調味料：  作法：  【食譜2】苦茶油薑燜飯  材料：  調味料：  作法：  【食譜3】黑麻油薑糖  材料：  作法：  【食譜4】煸薑  材料：老薑、冷壓苦茶油（麻油）適量  作法：  作者簡介：「食醫行」是一個結合新聞與市集的網站，報導與食物有關的健康營養趨勢與專業知識，為所有產品提供完整的營養分析，及正確的進食建議。  …  延伸閱讀：2019健康大賞【專題】壓力破表！全台5500位媽媽心聲【專題】免疫力失調！全身疾病冒不停【推薦】七月健康大賞：名人推薦保健清單【推薦】媽咪們免煩惱：熱銷保健品專區